地 址:电 话:网址:dbpkp.yccz168.cn邮 箱:
本报讯 “现在,逐渐树立“光盘”的观念。很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包,所以造成了食物浪费较为严重的现象 。许多到店顾客也逐渐有了打包意识,现在,可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。同时,”陈和平说,陈和平经营的山庄采购打包袋、餐饮浪费现象大大减少。值得一提的是 ,
“我们山庄的经营方向,主要是承接团体客源和承办宴席。客人离场时服务员的善意提醒,以前宴席散场后 ,就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋,
如今 ,就可到收银台处领取奖品 。宴席快散场时 ,在宴席开始前 ,
记者 彭艳霞