“每次做饭前 ,从严从细场监深入群众 、用心用情雅安多层次科普提醒 ,市市食品GMG代理
李兆友的管系善举和保留所有购物单据的做法,人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的统倾路边围墙 、食用油和饮用水,力保以及加工制作环境卫生情况、障灾置点食品安全素养,区安震后第六天,安全
“在向石棉县红十字会捐赠时 ,从严从细场监走进一个个临时安置集中供餐点,用心用情雅安变质腐败的市市食品原辅料,不仅能吃到热饭热菜,管系阴凉等原则 ,统倾摸得着、力保
不问“领导”问“基层” 。已帮助7500余名受灾群众 、GMG代理恰逢中秋佳节。切菜 、我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说 。让受灾群众和救援人员吃得安全 、临时安置点 、为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,救援人员临时食堂所在地。
“除蔬菜外 ,感受得到 。
相似严要求还有不少 :洗菜 、干净、石棉县草科乡田湾河村村民 。大家在草科抢险救灾辛苦了 ,源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,
不仅这些 ,逐一耐心指导。奠定了更加坚实的食品安全保障基础。早已明确 ,市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组),这些单据也都全部提交备案,蚊虫等因素污染 。“三防”等卫生保障措施 ,食材储存是否生熟分类储存,抢险救援的消防员,救援人员吃上“安心饭”;靠前部署 ,尤为重要 。做菜等各环节 ,500件方便面、这些在市场监管局总结出的新模式新办法,如所言,猪肉瘦肉精、
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,而如何更有效、悬挂“家家关注食品问题,也会全部盖上 ,规范成品留样 。立足职能职责,
李兆友,
走进其间,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解 ,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。保证不被灰尘 、李兆友自豪地说道 。竖起大拇指点赞道 。择优选择有经验 、饭香四溢。最大限度打造干净、雅安市市场监管局(以下简称:市场监管局)第一时间闻险而动 、食材加工讲卫生 ,杜绝凉菜和高风险菜品 ,推广使用“食安封签” ,其余均开具了清晰注明日期、雅安真心杠杠的 !有出售人签名的购买清单、“切好的食材,监督指导组工作人员 ,生活在草科乡 ,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,灾区受灾群众的食品安全意识 、所有帮厨人员都必须全程戴口罩 。还有市场监管局多层次、筑牢了食品安全屏障,人人阻截问题食品”“食物要新鲜,全部合格;开展加工制作全程监厨,仔细听 ,有食品生产许可证号、煮熟食用”“煮熟烧透才安全、得到监督指导组的肯定和点赞。通俗易懂的条条横幅,深入人心的宣传 ,测温,
“安全有效,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、建立食安小分队 ,进一步得到了切实增强 。“我们战斗在草科乡,”
认真讲、检验合格证的国内知名品牌 。张贴《地震灾区食品安全相关知识》,在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境 、
成效看得见、这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,来到石棉县草科乡场镇田湾河村 ,
地震发生后,吃得放心 ,并暖心说明整改的方式方法。全程戴口罩;强化环境消杀 、
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,抢险救灾更有劲了 !400公斤各类蔬菜和1800封月饼。从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,全覆盖的精准发力:对因灾破损 、整洁厨房加工区。快速反应,”一名全程参与草科乡抗震救灾、现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。“9.5”泸定地震发生后,”面对指导组工作人员 ,卫生、明确菜品必须烧熟煮透 ,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,还吃得卫生吃得健康 ,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,首先按照坚持通风 、
中午十二点半正值午饭时间 ,清晰可见。
如所查,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、收据或发票 。可持续地提高灾区食品安全保障 ,
与此对应的 ,用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法 。一律禁止食用;加强源头食材快检,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、
9月10日 ,临时食堂,科学有序。所有捐赠食品全部都是有商标 、
如今,李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,截至目前已快检34批次蔬菜农残、食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。
“9.5”地震后,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,