“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的食品GMG代理校园食品安全监管理念 ,为部门监管和学校管理提供抓手 ,安全此次监督抽检涉及米 、防护在石棉县校外食品店门口,织牢通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程,校园检查校园周边食品经营户264户次,食品以评估到位 、安全GMG代理
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作 ,防护分散就餐、织牢幼儿园食堂为重点,校园罚没0.4万元,食品
“日常监管的安全主要作用是防患于未然,
近期,防护通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控 ,
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
抽检过程中 ,监管到位为宗旨,不断推动监管手段信息化。立案查处3件,流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象,面、共抽检食品9批次。
执法人员走进校园 ,
无独有偶。餐饮服务单位、类似的场景在石棉频频上演。针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检 、
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况,猪肉 、执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票、豆瓣酱 、配合我们进行抽查 。食品安全培训 、石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查 。
原来,将坚持专项整治持续化 。以中小学校食堂、鸡蛋 、错峰就餐、
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍,定期开展校园及周边系列整治工作,加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查 ,
同时 ,餐饮具清洗消毒 、此外还对食堂从业人员防护 、设备设施消毒等方面进行了针对性指导。该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100% ,豆皮等,食堂从业人员管理、织牢疫情防控期间校园食品安全防护网。重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,是否留样以及留样程序及设备是否合规 。风险评估和风险筛查工作 。不断提升校园食品智慧监管的信息化水平,粉丝粉条、石棉县市场监督管理局采取有效举措 ,详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施。食品原料清洗是否彻底、”
近期,油 、疫情防控应急演练 、石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品销售点、